Расскажу о кафешках, раз уж обещала)

"Бодегита" и "Флоридита".
Два места, в которых Хемингуэй проводил достаточно много времени.

Люля
У меня немногим менее 500 только ))))) Так ты не ответила, сколько ты времени там была. Неужели за одну неделю можно такую массу впечатлений получить.... что-то я не верю ))))
Поясни мне популярно, что такое дайкири.... ну и заодно про мохито )
И вообще, что тебе в Кубе понравилось.... открылось для тебя новым, неизведанным.... интересно 

Отредактировано Симона (2008-07-14 11:30:45)

С удовольствием))
Это коктейли на основе рома)

Для приготовления мохито белый трехлетний ром, лимонный сок, сахар и содовую смешивают с большим количеством льда и мяты)
В барчиках Москвы, бывает  халтурят - вместо сахара и содовой  льют "Спрайт" - вкус коктейля, конечно, беее...)) .. безнадежно портится Спрайтом.
Кстати, о сахаре)) Сахар в мохито кладут белый тростниковый. Коричневый сахар, так популярный и "модный" сейчас у нас, кубинцы считают вторым сортом и практически не употребляют. И я их понимаю)) Мне тоже никогда не нравился коричневый сахар)

А это процесс приготовления мохито, любезно продемонстрированный барменом "Бодегиты"))

Прикольно! Стена напомнила мне нашу стеночку в Питерской общаге.... мы тоже там все расписывались.... пока ремонт нам не сделали... а было забавно )))) А уж в баре тем более ))
А что это за картины? Или грамоты какие-то? И вообще интересное обустройство бара - уютное очень мне кажется.

Мммм... должно быть вкуснотища    Я вообще ром и его производные люблю  , но банально употребляю лишь ром с колой (предпочтительнее с пепси!) Нужно будет в домашни условиях попробовать  сотворить это мохито ))
Сахар у нас только белый, так что всё ок 

Вот вычитала теперь о втором коктейле:

А какой тут ликёр??

Отредактировано Симона (2008-07-14 15:19:23)

Бар "Флоридита" более пафосный, по сравнению с "Бодегитой")
Скорее это небольшой ресторанчик.

)) Тебя я понял, умолкаю,
А то по шее получу и подвиг свой не совершу (с)))

Вечером еще о роме расскажу) Зови Андрея)

Это хоть на вкус на что похоже??? Каак эт-то по-русски? 

Мне, наверное, лимонный и с куракао понравился бы ))))
Люблю сочетание куракао со многими вещами ))))) С пизанг амбоном он даёт классный изумрудный цвет )

Хемингуэй это раскрученный кубинский бренд как я посмотрю ))) Или это только в этих барах?

  Читатть и правда очень и нтересно - не останавливайся!!!    

Pisang Ambon Liquor
Вот он, родненький.
Я его с апельсиновым соком уважаю. Одна часть пизанга к трём частям сока.
А есть коктейль замечательный. Если мне не изм еняет память там пина колада
Pina Colada

оу пардон...  вынуждена прервать свою лекцию про вкусный алкоголь.... дела-ссссс
продолжение следует...

Присоединяйтесь, барон, присоединяйтесь (с))))

Слушай, готовая композиция для скульптуры: Белым и красивым туристкам и местным марьячам )) Или марьячи только в Мексике?

Ты думаешь, это все, что я для тебя припасла?) Наивная!)) У меня еще целая серия специЯльно для тебя)
вот это, например)

Что-то не могу о роме никак рассказать) Как начиню писать, понимаю, что лучше один раз увидеть попробовть,... чем растекаться мыслей по древу)))
Ну немного истории и все))

Заметки на полях)
Еще в 1862 году Каталан Факундо Бакарди создал в Сантьяго де Куба фирму по перегонке сахарного тростника и торговле ромом. Особенного процветания фирма достигла в период введения в США сухого закона, когда Кубу посещали десятки тысяч американских туристов. В 1962 году фирма была национализирована кубинским революционным правительством.
После того, как Бакарди эмигрировал, бренд Куба потеряла, но остались технологии, оборудование и сырье, естессно)
И, не мудрствуя лукаво, на этом оборудовании продолжают работать - выпускать ром : Сантьяго де Куба", "Варадеро", экспортируемый по всему миру "Гавана Клаб" и др))
Все это пробовала (и еще один- название забыла, но тоже очень вкусный). Особенно хорош ром (рон) 7 летний и 11 летний. Просто чистый со льдом. 25 летний не пробовала, на Кубе говорят, что это только для Фиделя и приезжающих к нему гостей), но в магазинах Москвы он встречается. Так же, как и вроде бы не экспортируемый "Сантьяго де Куба" и "Варадеро". Может, конечно, льют на Малой Арнаутской... не знаю)))

Дом Бакарди в Гаване.