а тебе какое блюдо из первых, вторых или десертиков? или может салатики?

фу, бяка, ты какая

тэк-с...
салатик любимый и обожаемый легкая вариация на тему греческого салата.
Помидорки режем кубиками, огурчики как получиться, лук.. ну можешь не класть.. , хотя надо, красный сладкий мммм.... так  далее: болгарский перчик, кольцами или полукольцами, оливки покидали, кусочки брынзы нарезали (если ее нет можно ничего не класть), зелень петрушки, базилик, заправь лимонным соком, немного растительного масла и можно приступать к трапезе

бутерброды с сыром и помидорами. Совсем быстро.
это  блюдо можно есть сырым, а можно запекать
Нарезали ломтиками хлеб, положили сверху колесики помидора, накрыли это дело ломтиками сыра и можно есть, если  не запекаешь конечно.  С запеканием на один шаг больше, да, забыла. Если обойтись без запекания, то лучше на помидоры чуточку накапать майонеза!

Отредактировано Кузенька (2008-07-20 00:16:09)

А я знаю одно неплохое местечко, где этого банана-сплит... ну просто завались!)))))

Правильные вы разговоры ведете, правильные))

Холодный Рыбный торт.

рецепт прост:
Там три слоя обычной нарезанной квадратной булки (я не знаю, как она у вас называется... у нас это для тостов... но думаю, что должна такая быть) Я пробовала и в России из обычного белого хлеба делать... чуть суховато вышло, но в целом вкусно.
В сегодняшнем всего две начинки, но это можно разнообразить (можно и число слоёв увеличивать по желанию)
1 начинка ) Тунец с... хммм... не уверена, что у вас есть такое.... ну скажем так типа плавленный сыр, но мягкий такой... чтобы смешиваться мог с тунцом из консервов легко.
2 начинка ) крабовые палочки (можно и натуральные крабы или креветки , думаю, но не пробовала сама такое класть) плюс майонез и я добавила в этот раз лук. Но лук у меня такой специальный... не горький, а для салатов специальный. Тут ещё паприка положена... но мне она как-то не очень и я её опустила. Кстати можно огурец обычный свежий... делала с ним - вкусно!
3) ну а верхний слой украшается по кошельку и по желанию... кто на что горазд короче
Мне вот сегодня так захотелось... кстати вокруг обмазывала тортик натуральной икрой непомнюкакойрыбы, а вот сверху у меня, каюсь, белковая икра... эрзац так сказать , но выглядит эффектно, чего я и добивалась
Украшала я такой пастой - она разная бывает. Из тюбика выдавливается. Я беру со вкусом копчёной рыбы, но опять же, можно экспериментировать.
Подруга моя украшает тонко нарезанными помидорными и огуречными дольками... петрушкой - тоже красиво.
Можно из лосося или форельки розочек накрутить - всё по желанию dance.gif

В общем рецепт простой, проверенный и вкусный... но мне всегда кажется, что я недокладываю майонеза... чуть-чуть бы помокрее надо бы... но может это лично я придираюсь.
Можно и мясной тортик такой же забацать.... хотя я сама пока не пробовала.... только покупала... я больше рыбу люблю, потому и больна на всё морское ))))  Очень вот роллами заинтересовалась, но даже не представляю где у нас можно вот эти фигнюшки приобрести, в которые начинка заворачивается ((((

нет у нас таких отделов (((((

и ресторанов таких не-тууууу (((( ыыы(((

не встречались мне таковые ((((( городок-то у нас крохотный.... даже элементарного суши-бара нету ((((
несчастные мы (((
Я только в Таллинне, благодаря Ёлке, вообще эти суши попробовала )))
Вот и хочется самой попробовать сделать.
Правда в супермакетах готовые продаются, но они такие неказистые.... а ещё мне очень енто зелёное васаби пришлось по душе, вот )

Joujou
За приглашение МЕРСИ !!!! 
А муж пусть займётся импортом в Эстонию. В частности в город Тарту, а то все только в столицу нашу и импортируют, ээх (
Васаби - мняммм 

Я сегодня богиня на кухне!
Прочитала на работе в журнале такой рецепт! Слюнями искапалась пока до дому доехала))))
Затоварилась в магазине всем необходимым! Еле пакет дотащила! И испекла (точнее в данный момент еще пеку) МАФФИНЫ!

Все тааак просто и тааак вкусно!
Знала б я об этом раньше... 
А главное МЫТЬ после готовки почти ничего не надо!
Я теперь всех буду только этим и кормить)))

Ура) Я не одну только яичницу могу приготовить!!!!

Жусик, легче легкого!!!

Маффины с лесным орехом и клюквой.

500 г муки
1 ч. ложка пекарского порошка
1 ч. ложка соли
3 яйца
200 мл кленового сиропа
4 ч. ложки масла без запаха
300 г биойогурта
50 г измельченных лесных орехов
30 г сушеной клюквы

Смешать муку, соль и пекарский порошок.
Взбить яйца, кленовый сироп, масло и йогурт.
Добавить туда 1-ую смесь, затем положить орехи и ягоды.
Смазать формочки и заполнить тестом на 2/3.
Выпекать 25 минут при  t 200 C

А сама?)))